Découvrez tous les secrets pour réussir la pâte à choux parfaite !
Que ce soit pour des éclairs, des choux à la crème ou des gougères, cette recette vous garantit une texture légère et bien gonflée.
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Au programme :
✅ Ingrédients et proportions idéales
✅ Technique inratable pour une belle cuisson
✅ Astuces de pro pour éviter les erreurs courantes
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